客房是酒店的基本設施和重要組成部分,是旅游者休息的重要場所,好的客房產品將會直接影響賓客的消費體驗,同時也會影響酒店的形象、氣氛及經濟效益。以下幾點是賓客對客房產品的需求,如果酒店把這些客人的需要都滿足,不愁客房不爆滿!
快捷
入住與退房快捷是基本要求,但現實中客流相對集中時快捷很難滿足,因此,導致投訴的也不少。這就需要創新操作模式,許多傳統做法已不適應新的消費需求。盡管網絡訂房、支付寶、網銀等增加了方便度,但這些僅適應部分人,也有不少人不玩現代化智能產品,作為酒店應有多種變革,滿足不同需求者。
衛生
住酒店吃得衛生,用得衛生也是基本要求。但網上偶有爆料出一些讓人們難以接受的尷尬,盡管是個案,但不能不引起酒店管理者高度的重視,布草的洗滌消毒高星級酒店應該是保證的,均有設備、相對可控。杯具的洗滌、消毒有待于強化,應從根本上改變產品的不可控性,客房衛生間的清潔消毒應在如何強化有效監督上做文章,食品應從采購、加工等一系列環節嚴格把控,使產品的衛生得到保障。
溫馨
賓至如歸已經落后了,應當是賓至勝家?,F在的賓館應比自己的家更好,這個好是多元的,體現在方方面面,溫馨是核心要素,溫馨包含了產品的硬件和軟件,沒有好的產品,沒有好的服務,哪有溫馨?溫馨建立在每個細節的打磨上。溫馨是一種生活方式的綜合體現,又是文化特色的凝集。
舒適
賓客追求體驗的**性。而體驗的**更多依托產品的舒適性,舒適性來自于基礎的實用性,因此,沒有實用性就談不上舒適性。當然這離不開個性化的服務
定制化
簡單的理解是因人而異設計產品細節,讓賓客獲得驚喜和快樂。有些酒店做得比較好,能根據客人喜好、習慣、文化差異推出量身定做的個性化產品,也有不少酒店停留在傳統的標配基礎上,不夠重視賓客的個性差異。
難忘
難忘,是個中性詞,滿意與不滿意都會留下難忘的記憶,但結果是不同的。滿意快樂的消費體驗等于“回頭”,等于忠實,等于好的口碑傳播、網評等。反之,是負面效應的疊加,因此,我們要讓賓客留下美好而愉快的難忘經歷
網絡
近幾年來因科技的進步,網絡帶來了巨大的變革,使生產力提高,使信息透明,使產品跨界、服務延伸,然而,網絡具有多面性,帶來正面效應的同時也可以產生負面作用。百年老字號因產品質量問題可以在幾天內倒閉,冰火二重天,賓客的消費體驗均可在網上留下評價,一部手機都有拍照功能還可錄像,全民記者時代對企業是巨大的監督,酒店人應充分認識到網絡的威力,提供wifi,網絡全覆蓋已是***基本的要求,網速慢都有可能流失客源。選產品,選酒店先看網評,網絡已不是簡單的工具,而是具有多元性的風向標
滿意度
“賓客不投訴不等于滿意”,讓所有客人滿意確實很難,但這是個永恒的目標。某國際品牌酒店集團40年前提出了“殷勤好客,時刻令賓客喜出望外,以發自內心的待客之道創造難以忘懷的美好經歷”的目標。他們把讓客人滿意作為底線,作為基本要求,讓客人驚喜感動才是成功。有這樣的要求和目標,工作的標準自然也會提高。對賓客滿意度的全程追蹤正在被人們形成共識,國際、本土、單體酒店由于各種原因,情況大相徑庭。